01 (අ)02 (අ)0304 -05
වියළි මොරල් (මෝර්චෙල්ලා කොනිකා) G1068
නිෂ්පාදන යෙදුම්
මොරල් හතු වලින් සාදන ලද කුකුල් මස් ස්ටූ කිරීම මොරල් හතු කෑම වල බහුලව භාවිතා වන පුරුද්දකි, නිර්දේශිත පිළිවෙත පහත පරිදි වේ:
මොරල් හතු 4ක්; කුකුළු මස් කලවා 2ක්; බ්රොකොලි ග්රෑම් 250ක්; ලොකු ළූණු භාගයක්; කුඩා ළූණු ගෙඩියක්; ඉඟුරු ස්වල්පයක්; ගල් සීනි මධ්යස්ථ; බෙල්ලන් සෝස් මධ්යස්ථ; සෝයා සෝස් මධ්යස්ථ; ඉවුම් පිහුම් වයින් මධ්යස්ථ ප්රමාණයක්.
පුහුණුවීම්:
1. මොරල් හතු සකස් කරන්න: මොරල් හතු පැය භාගයකට පෙර අංශක 45 ක ජලයේ පොඟවා, මුල් සුප් එකේ පොඟවා ගත් මොරල් හතු වත් නොකරන්න, වර්ෂාපතනය සඳහා පසෙකට දමන්න, වර්ෂාපතනය, සූදානම් කළ භාජනයේ ඉහළ කොටස වත් කරන්න, බඳුනේ පතුල අවසාදිතයෙන් ඉවතලන්න. ඉන්පසු මාළු ඉහළට ගෙන මෘදු ලෙස ජලය මිරිකා, නැවත නැවත රවුම් පිරිසිදු කරන්න, ජලය මිරිකා, අඩකින් කපා ඉතිරි කරන්න.
2. බ්රොකොලි බ්ලැන්ච් අමතර කොටස කපා, අනෙකුත් ද්රව්ය සඳහා සූදානම්, කුකුළු මස් කලවා කැබලිවලට කපා, ලොකු ළූණු කොටස්වලට කපා, කුඩා ළූණු කැට කපා, ඉඟුරු පෙති කපා.
3. තෙල් සමඟ පෑන් එක සිසිල් කරන්න, සුදුසු ප්රමාණයට රොක් සීනි එකතු කර ටික වේලාවක් බැදගන්න, ලොකු ළූණු සහ ඉඟුරු පෙති එකතු කර බැදපු රසය එක් කරන්න.
4. කුකුළු මස් කලවා රන්වන් පැහැ වන තුරු බැදගන්න, ඉන්පසු බඳුනේ පැත්ත දිගේ සුදුසු ප්රමාණයට ඉවුම් පිහුම් වයින් සහ සෝයා සෝස් බැදගන්න, මොරල් හතු ටික වේලාවක් බැදගන්න, බෙල්ලන් සෝස් එකතු කර ටික වේලාවක් බැදගන්න, සුප් එකේ පොඟවා ගත් මොරල් හතු ටික වත් කරන්න.
5. විශාල ගින්නක් මධ්යම තාපය දක්වා තම්බා විනාඩි 10-15 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න, සුප් තරමක් වියළි වීමට නම්, කැඩුණු හරිත ළූණු, බ්රොකොලි තහඩුව මත ඉසිය යුතු අතර, බත් විවෘත කළ යුතුය.
ඇසුරුම් කිරීම සහ බෙදා හැරීම
මොරල් හතු ඇසුරුම්: ප්ලාස්ටික් බෑග් වලින් ආවරණය කර ඇත, පිටත කාඩ්බෝඩ් ඇසුරුම්, ප්රවාහනය සඳහා ඝන ද්රව්ය සහිත ඇසුරුම් වඩාත් ආරක්ෂිත සහ විශ්වාසදායකය.
මොරල් හතු ප්රවාහනය: ගුවන් ප්රවාහනය සහ මුහුදු ප්රවාහනය.
සටහන්: ඔබට තවත් මොරල් හතු නිෂ්පාදන තොරතුරු අවශ්ය නම්, කරුණාකර විද්යුත් තැපෑලෙන් හෝ දුරකථන උපදේශනයක් එවන්න.
