Gobe smrčki so vrsta redkih užitnih gob, priljubljene zaradi svoje edinstvene oblike in okusa. Gobe smrčki so bogate s hranili, kot so beljakovine, polisaharidi, vitamini itd., Ki imajo visoko hranilno vrednost in zdravstveno nego. V nadaljevanju bomo podrobneje opisali značilnosti in prednosti izdelkov iz gob smrčkov.