01 தமிழ்02 - ஞாயிறு
உலர்ந்த மோரல்ஸ் (மோர்செல்லா கோனிகா) G0946
தயாரிப்புகள் பயன்பாடுகள்
மென்மையான சிக்கன் மற்றும் மோரல் காளான் கேசரோலை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.
அரிசி: 3 கப்
கோழிக்கறி: பாதி (சுமார் 300 கிராம்)
இஞ்சி: 1 சிறிய துண்டு
வெள்ளை மிளகு: 1 சிட்டிகை
மோரல்ஸ்: 6
காய்கறி: 1 கைப்பிடி
பூண்டு: 1 பல்
மது: 2 டீஸ்பூன்
உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்: 2 டீஸ்பூன்
உப்பு: மிதமான அளவு
கேசரோல் சாஸ்
சோயா சாஸ்: 1 டீஸ்பூன்
சோயா சாஸ்: 2 டீஸ்பூன்
சிப்பி சாஸ்: 1 டீஸ்பூன்
சர்க்கரை: 1 டீஸ்பூன்
பூண்டு: 1 பல்
தண்ணீர்: 50மிலி
அரிசியைக் கழுவி, அதை ரைஸ் குக்கரில் போட்டு சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.
கோழிக்கறியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, இஞ்சி, சமையல் ஒயின், வெள்ளை மிளகு மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
மோரல் காளான்களின் வேரை நீக்கி, துவைத்து, தண்ணீரை வடித்து, நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, மோரல் காளான்களை ஒரு வாணலியில் நறுக்கிய பூண்டுடன் சேர்த்து வறுக்கவும்.
ஒரு தனி வாணலியில், மேற்பரப்பு நிறம் மாறும் வரை மரினேட் செய்யப்பட்ட கோழியை வதக்கவும், பின்னர் உடனடியாக வாணலியில் இருந்து அகற்றவும்.
அரிசி பாதி வெந்ததும் (தேன்கூடு போல குமிழிகள்), கோழி மற்றும் மோரல்களை அதன் மேல் வைத்து தொடர்ந்து சமைக்கவும்.
சாதம் வெந்ததும், வேகவைத்த காய்கறி இதயங்களைப் பரப்பி, பாட் ரைஸ் சாஸுடன் தூவினால், சுவையான மென்மையான சிக்கன் மற்றும் மோரல் காளான் கேசரோல் தயாராகும்!

பேக்கிங் & டெலிவரி
மோரல் காளான்கள் பேக்கேஜிங்: பிளாஸ்டிக் பைகளால் வரிசையாக, வெளிப்புற அட்டைப்பெட்டி பேக்கேஜிங், போக்குவரத்துக்கு தடிமனான பொருட்களால் பேக்கேஜிங் மிகவும் பாதுகாப்பானது மற்றும் நம்பகமானது.
மோரல் காளான்களின் போக்குவரத்து: விமான போக்குவரத்து மற்றும் கடல் போக்குவரத்து.
குறிப்புகள்: உங்களுக்கு மேலும் மோரல் காளான்கள் தயாரிப்பு தகவல் தேவைப்பட்டால், மின்னஞ்சல் அல்லது தொலைபேசி மூலம் ஆலோசனை வழங்கவும்.

