01 தமிழ்02 - ஞாயிறு03
உலர்ந்த மோரல்ஸ் (மோர்செல்லா கோனிகா) G0957
தயாரிப்புகள் பயன்பாடுகள்
மோரல் காளான்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பின்வரும் புள்ளிகளைக் குறிப்பிடலாம்:
1. தோற்றம்: தோற்றத்தில் அப்படியே இருக்கும், நோய் புள்ளிகள் மற்றும் பூச்சிகள் இல்லாத மோரல் காளான்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தொப்பி பிரகாசமான ஆரஞ்சு-சிவப்பு அல்லது காவி நிறத்தில் வெளிப்படையான அலைகள் மற்றும் சுருக்கங்களுடன் இருக்க வேண்டும். குழாய் துளைகள் தெளிவாகத் தெரியும், நிறமாற்றம் அல்லது சிதைவு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். தண்டு பலவீனம் அல்லது உடையக்கூடிய தன்மை இல்லாமல் உறுதியாக இருக்க வேண்டும்.
2. தொட்டுணரக்கூடியது: மெதுவாகத் தொடும்போது, மோரல் காளான்கள் மீள்தன்மையுடனும் உறுதியாகவும் உணர வேண்டும். மிகவும் உலர்ந்த, மென்மையான அல்லது ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்கும் மோரல்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
3. மணம்: மோரல் காளான்களின் வாசனை. புதிய மோரல் காளான்கள் லேசான பூஞ்சை வாசனையை வெளியிட வேண்டும், கடுமையான வாசனை அல்லது அசாதாரண வாசனை இருந்தால், சதை மோசமடைந்து நுகர்வுக்கு ஏற்றதல்ல என்பதைக் குறிக்கலாம்.
4. மூலம்: புதிதாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மோரல்களைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சிக்கவும், முன்னுரிமை நம்பகமான சந்தைகள் அல்லது தேர்வு மையங்களிலிருந்து. மூலத்தை அடையாளம் காண முடியாவிட்டால், ஒரு புகழ்பெற்ற சப்ளையர் அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த தேர்வாளரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
மோரல்ஸ் கிரில்டு சீஸ்:
பொருட்கள் தயாரிப்பு:
1. புதிய மோரல் காளான்கள்: பொருத்தமான அளவு;
2. சீஸ் துண்டுகள்: பொருத்தமான அளவு;
3. வெண்ணெய்: தேவையான அளவு;
4. உப்பு, மிளகு: தேவையான அளவு.
படிகள்:
1. தயாரிப்பு: மோரல்களை துண்டுகளாக வெட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். சீஸ் துண்டுகளை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. வெட்டப்பட்ட மோரல்களை வெண்ணெயுடன் சமமாகத் தடவவும்.
3. சீஸ் துண்டுகளை மோரல்ஸ் மீது தட்டையாக வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி பரிமாறவும்.
4. அடுப்பை 180 டிகிரி செல்சியஸுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சீஸ் உருகும் வரை மோரல்களை 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும்.
5. வறுத்த மோரல்களை அகற்றி பரிமாறவும்.
இந்த வறுத்தல் முறை, மோரல்களின் புதிய சுவையை சீஸின் கிரீம் தன்மையுடன் கலந்து, ஒரு சிறந்த சுவையை அளிக்கிறது.

பேக்கிங் & டெலிவரி
மோரல் காளான்கள் பேக்கேஜிங்: பிளாஸ்டிக் பைகளால் வரிசையாக, வெளிப்புற அட்டைப்பெட்டி பேக்கேஜிங், போக்குவரத்துக்கு தடிமனான பொருட்களால் பேக்கேஜிங் மிகவும் பாதுகாப்பானது மற்றும் நம்பகமானது.
மோரல் காளான்களின் போக்குவரத்து: விமான போக்குவரத்து மற்றும் கடல் போக்குவரத்து.
குறிப்புகள்: உங்களுக்கு மேலும் மோரல் காளான்கள் தயாரிப்பு தகவல் தேவைப்பட்டால், மின்னஞ்சல் அல்லது தொலைபேசி மூலம் ஆலோசனை வழங்கவும்.

