01 தமிழ்02 - ஞாயிறு0304 - ஞாயிறு05 ம.நே.
உறைந்த மோரல்ஸ் (மோர்செல்லா கோனிகா) DG09001
தயாரிப்பு அறிமுகம்
மோர்செல்லா காளான் உறைந்த தயாரிப்பு புதிய மோர்செல்லா காளான்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. கவனமாக எடுத்தல், திரையிடல், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் மேம்பட்ட விரைவான உறைபனி தொழில்நுட்பத்திற்குப் பிறகு, புதிய மோர்செல்லா காளான்களின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து முழுமையாகப் பாதுகாக்கப்படுகிறது. தோற்றம், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், இது புதிய மோரல் காளான்களிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல.
உறைந்த மோரல் காளான் தயாரிப்புகளின் பண்புகள்:
அதிக புத்துணர்ச்சி: பறித்த உடனேயே, மோரல் காளான்களின் புத்துணர்ச்சியை திறம்படப் பூட்டவும், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் இழக்கப்படாமல் இருக்கவும் விரைவான உறைபனி சிகிச்சையைச் செய்யுங்கள்.
வசதியானது மற்றும் வேகமானது: சேமிப்பக சிக்கல்களைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, நீங்கள் அதை எந்த நேரத்திலும் வெளியே எடுத்து சமைக்கலாம், மேலும் புதிய மோரலின் சுவையான சுவையை எளிதாக அனுபவிக்கலாம்.
அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இது, அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
தூய சுவை: உறைந்த மோரல் காளான்கள் ஒரு சுவையான சுவை மற்றும் மென்மையான இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளன, இது புதிய மோரல் காளான்களிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல.
உறைந்த மோரல் காளான்களுக்கு பல்வேறு சமையல் முறைகள் உள்ளன, அவற்றில் வேகவைத்தல், சுண்டவைத்தல், வறுத்தல் மற்றும் பல உள்ளன. மோரல் காளான்களுடன் கோழியை வேகவைக்க முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். மோரல் காளான்களுடன் கோழியை வேகவைத்து, கோழியின் புத்துணர்ச்சியையும் மோரல் காளான்களின் செழுமையையும் சரியாகக் கலக்கவும், இது வளமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளமான சுவையை வழங்கும்.
உறைந்த மோரல் காளான்களை பதப்படுத்துவதற்கான மூலப்பொருள் புதியதாகவும், நோயற்றதாகவும், அசுத்தங்கள் இல்லாததாகவும் இருக்க வேண்டும். மோரல் காளான்களை எடுக்கும்போது, முழுமையாக விரிவடைந்த பழம்தரும் உடல்கள் மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், மழை நாட்களில் அல்லது பனி இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது தயாரிப்பின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக பறிப்பதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம்.
எங்கள் செயலாக்க ஓட்டம்
மூலப்பொருட்களை ஏற்றுக்கொள்வது: அறுவடை செய்யப்பட்ட மோரல் காளான்களை பரிசோதித்து, தகுதியற்ற தயாரிப்புகளை அகற்றவும்.
சுத்தம் செய்தல்: தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மோரல் காளான்களை சுத்தமான தண்ணீரில் போட்டு, நன்கு சுத்தம் செய்து, வண்டல் மற்றும் பிற அசுத்தங்களை அகற்றவும்.
செயலாக்கம்: சுத்தம் செய்த பிறகு, மோரல் காளானை அதன் தண்டிலிருந்து அகற்றி, அதன் வடிவத்தை சுத்தமாகவும் அழகாகவும் மாற்ற வரிசைப்படுத்த வேண்டும்.
வடிகால்: பதப்படுத்தப்பட்ட மோரல் காளான்களை வடிகால் ரேக்கில் வைத்து, அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
விரைவான உறைபனி: வடிகட்டிய மோரல் காளான்களை ஒரு விரைவான உறைபனி இயந்திரத்தில் போட்டு, அவற்றின் வெப்பநிலையை -30 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் கீழே குறைக்க விரைவான உறைபனி சிகிச்சையை மேற்கொள்ளுங்கள்.
பேக்கேஜிங்: உறைந்த மோரலை ஒரு பேக்கேஜிங் பையில் போட்டு சீல் வைக்கவும்.
சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து: தொகுக்கப்பட்ட மோரல் காளான்களை -18 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் குறைவான குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து, குறைந்த வெப்பநிலையில் கொண்டு செல்லவும்.
உறைந்த மோரல் காளான்களின் பேக்கேஜிங்: பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான போக்குவரத்திற்காக அட்டைப் பெட்டிகளில் பயன்படுத்தப்படும் தடிமனான பொருட்கள்.
உறைந்த மோரல் காளான்களின் போக்குவரத்து: குளிரூட்டப்பட்ட கொள்கலன் போக்குவரத்து.
குறிப்பு: மோரல் காளான் தயாரிப்புகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, ஆலோசனைக்காக மின்னஞ்சல் அல்லது தொலைபேசி அழைப்பை அனுப்பவும்.