0102030405
มอเรลแห้ง(มอร์เชลล่าโคนิก้า) G1057
การใช้งานผลิตภัณฑ์
ไข่นึ่งกับมอเรลก็เป็นอาหารจานโปรดยอดนิยมเช่นกัน โดยมีวิธีทำ:
วัตถุดิบ:
4 มอเรล; 2 ไข่; ซีอิ๊ว 1 ช้อน; เกลือ 10 กรัม
ฝึกฝน:
1. เห็ด Morel ล้างด้วยน้ำก่อนเพื่อขจัดฝุ่นบนพื้นผิว
2. แช่เห็ดมอเรล แช่เห็ดมอเรลในน้ำในปริมาณที่เหมาะสม อาจแช่แค่ผิวเห็ด แช่ไว้ประมาณ 20 นาที
3. 20 นาทีต่อมา จะเห็นน้ำเปลี่ยนเป็นเบอร์กันดี แช่จนเห็ดมอเรลนิ่มสนิทจึงค่อยเอาออกและทำความสะอาดสำรอง
4. ตัดเห็ดมอเรลให้สะอาด ขัดเห็ดมอเรลซ้ำๆ ขัดรอยพับของพื้นผิวตะกอนออก แช่น้ำอีกครั้ง คราวนี้ไม่ควรเทน้ำแช่ไว้ ใช้เทลงในของเหลวไข่ที่อยู่ภายในก็จะ ทำให้รสชาติของไข่มีกลิ่นหอมมากขึ้น
5. เห็ดมอเรลแช่น้ำ หั่นเป็นเส้นเล็กๆ
6. ไข่สองฟองลงในชามใบใหญ่ ใส่เกลือ เพียงแช่เห็ดมอเรลลงไปในน้ำ ตีให้เข้ากัน
7. ส่วนผสมไข่ที่ตีแล้ว เทลงในชาม 2 ใบ ห่อด้วยพลาสติกแรป ZaZa รูเล็ก ๆ หม้อใส่น้ำต้ม เปิดออกเป็น 2 ชาม ส่วนผสมไข่ นึ่ง 3 นาที ให้เข้ากัน เพียงหั่นเห็ดมอเรลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปิดฝา ยกหม้อขึ้นตั้งไฟแรงแล้วนึ่งเป็นเวลา 8 นาที
8.จากนั้นก็ออกจากหม้อได้เลย ~ ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยก็เสิร์ฟซีอิ๊วได้


การบรรจุและส่งมอบ
บรรจุภัณฑ์เห็ดมอเรล: เรียงรายไปด้วยถุงพลาสติก, บรรจุภัณฑ์กล่องด้านนอก, บรรจุภัณฑ์ด้วยวัสดุหนาเพื่อการขนส่งที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้มากขึ้น
การขนส่งเห็ดมอเรล: การขนส่งทางอากาศและการขนส่งทางทะเล
หมายเหตุ: หากคุณต้องการข้อมูลผลิตภัณฑ์เห็ดมอเรลเพิ่มเติม กรุณาส่งอีเมลหรือคำปรึกษาทางโทรศัพท์

