0102030405
เห็ดมอเรลแช่แข็ง (morchella conica) DG09001
การแนะนำผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์เห็ด Morchella แช่แข็งได้มาจากเห็ด Morchella สด หลังจากเก็บเกี่ยว คัดแยก ทำความสะอาด และเทคโนโลยีแช่แข็งอย่างรวดเร็วขั้นสูง รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของเห็ด Morchella สดจึงคงอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในแง่ของรูปลักษณ์ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ต่างจากเห็ดมอเรลสด
ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์เห็ดมอเรลแช่แข็ง:
ความสดใหม่สูง: ทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว ให้ดำเนินการแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อล็อคความสดใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนประกอบทางโภชนาการของเห็ดมอเรลจะไม่สูญเสียไป
สะดวกและรวดเร็ว: ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาการจัดเก็บ คุณสามารถนำออกมาปรุงอาหารได้ตลอดเวลา และเพลิดเพลินกับรสชาติแสนอร่อยของเห็ดมอเรลสดได้อย่างง่ายดาย
คุณค่าทางโภชนาการสูง: อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
รสชาติบริสุทธิ์: เห็ดมอเรลแช่แข็งมีรสชาติอร่อยและเนื้อนุ่ม ซึ่งไม่แตกต่างกับเห็ดมอเรลสด
เห็ดมอเรลแช่แข็งมีวิธีการปรุงหลากหลายวิธี เช่น การนึ่ง การตุ๋น การผัด และอื่นๆ เราขอแนะนำให้คุณลองตุ๋นไก่กับเห็ดมอเรล ต้มไก่พร้อมกับเห็ดมอเรลเพื่อให้ไก่สดและเห็ดมอเรลมีรสชาติเข้มข้น ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ได้คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่เข้มข้น
วัตถุดิบในการแปรรูปเห็ดมอเรลแช่แข็งควรสด ปราศจากโรค และไม่มีสิ่งเจือปน เมื่อเก็บเห็ดมอเรล ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีผลขยายเต็มที่และมีสีสันสดใส ขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการเก็บในช่วงวันฝนตกหรือเมื่อน้ำค้างยังเปียกอยู่ เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
กระบวนการประมวลผลของเรา
การยอมรับวัตถุดิบ: คัดกรองเห็ดมอเรลที่เก็บเกี่ยวแล้วและกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณสมบัติใดๆ
การทำความสะอาด : นำเห็ดมอเรลที่เลือกไว้ไปใส่ในน้ำสะอาด ทำความสะอาดให้ทั่ว และกำจัดตะกอนและสิ่งสกปรกอื่นๆ ออกไป
การแปรรูป : หลังจากทำความสะอาดแล้ว เห็ดมอเรลจะต้องถูกแยกออกจากก้านและคัดแยกเพื่อให้ได้รูปทรงที่เรียบร้อยและสวยงาม
การระบายน้ำ: วางเห็ดมอเรลที่ผ่านการแปรรูปแล้วบนตะแกรงระบายน้ำ และสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว: ใส่เห็ดมอเรลที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว และทำการแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อลดอุณหภูมิให้ต่ำกว่า -30 ℃
การบรรจุ: ใส่เห็ดมอเรลแช่แข็งลงในถุงบรรจุภัณฑ์แล้วปิดผนึก
การจัดเก็บและการขนส่ง: จัดเก็บเห็ดมอเรลที่บรรจุหีบห่อไว้ในห้องเก็บความเย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18 ℃ และขนส่งภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำ
บรรจุภัณฑ์เห็ดมอเรลแช่แข็ง: ใช้วัสดุที่หนากว่าในบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็ง เพื่อการขนส่งที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้มากยิ่งขึ้น
การขนส่งเห็ดมอเรลแช่แข็ง: การขนส่งด้วยตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็น
หมายเหตุ: หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เห็ดมอเรล โปรดส่งอีเมลหรือโทรศัพท์เพื่อขอคำปรึกษา