Sektör Haberleri

Son yıllarda morsel mantarlarının ihracat durumu olumlu bir eğilim göstermiştir. Üst düzey bir bileşen olarak morsel mantarları, özellikle Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri gibi gelişmiş ülkelerde, denizaşırı pazarlarda oldukça aranmaktadır. Benzersiz tadı ve zengin besin değeri nedeniyle, uluslararası pazarda morsel mantarlarına olan talep artmaya devam etmektedir.