0102
Quritilgan Morels (Morchella Conica) G0946
Mahsulotlar ilovalari
Yumshoq tovuq va morel qo'ziqorinli güveç bilan tanishtirish.
Guruch: 3 stakan
Tovuq: yarmi (taxminan 300 g)
Zanjabil: 1 ta kichik bo'lak
Oq qalampir: 1 chimdik
Morels: 6
Sabzavotlar: 1 hovuch
Sarimsoq: 1 chinnigullar
Sharob: 2 osh qoshiq
Kartoshka kraxmal: 2 osh qoshiq
Tuz: o'rtacha
Kastryulka sousi
Soya sousi: 1 osh qoshiq
Soya sousi: 2 osh qoshiq
Oyster sousi: 1 osh qoshiq
Shakar: 1 osh qoshiq
Sarimsoq: 1 chinnigullar
Suv: 50 ml
Guruchni yuving va pishirishni boshlash uchun guruch pishirgichga qo'ying.
Tovuqni mayda bo'laklarga kesib oling, zanjabil, pishirish sharobi, oq qalampir va makkajo'xori kraxmalini qo'shing va 1 soat davomida marinadlang.
Morel qo'ziqorinining ildizini olib tashlang, yuving va to'kib tashlang, uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling, to'g'ralgan sarimsoq bilan qovurilgan idishda morel qo'ziqorinlarini qovuring.
Alohida qovurilgan idishda, marinadlangan tovuqni sirt rangi o'zgarmaguncha qovuring, so'ngra darhol idishdan olib tashlang.
Guruch yarim pishganida (asal chuqurchalari kabi qabariq), ustiga tovuq va morellarni qo'ying va pishirishda davom eting.
Guruch tayyor bo'lgach, qaynatilgan sabzavotli yuraklarni yoyib, mazali silliq tovuq va morel qo'ziqorinli güveç qilish uchun guruch sousi bilan sug'orib oling!
Qadoqlash va yetkazib berish
Morel qo'ziqorinlarini qadoqlash: plastik qoplar bilan qoplangan, tashqi kartonli qadoqlash, tashish uchun qalinlashgan materiallar bilan qadoqlash xavfsizroq va ishonchli.
Morel qo'ziqorinlarini tashish: havo transporti va dengiz transporti.
Izohlar: Agar sizga morel qo'ziqorinlari haqida ko'proq ma'lumot kerak bo'lsa, iltimos, elektron pochta yoki telefon orqali maslahat yuboring.
