Yangiliklar

Morchella, shuningdek, morel sifatida ham tanilgan, o'ziga xos ta'mi va oshpazlik ko'p qirraliligi bilan mashhur bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin. Asal qo'ziqoriniga o'xshash noyob ko'rinishi bilan bu qo'ziqorin juda qadrlanadi va eng qimmatli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlardan biri hisoblanadi. Odatda topiladi ...

Morel qo'ziqorinlari o'ziga xos ta'mi va ozuqaviy qiymati uchun juda mashhur bo'lgan noyob qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlardir. So'nggi yillarda sog'lom ovqatlanishga intilish va yuqori sifatli ingredientlarga bo'lgan talab ortib borayotganligi sababli, morel qo'ziqorinlariga bo'lgan bozor talabi ham yildan-yilga ortib bormoqda. Shuning uchun morel qo'ziqorinlarining rivojlanish istiqbollari juda keng.

So'nggi yillarda morel qo'ziqorinlarining eksport holati ijobiy tendentsiyani ko'rsatdi. Yuqori darajadagi ingredient sifatida morel qo'ziqorinlari chet el bozorlarida, ayniqsa Evropa va Qo'shma Shtatlar kabi rivojlangan mamlakatlarda juda talab qilinadi. O‘ziga xos ta’mi va boy ozuqaviy qiymati tufayli xalqaro bozorda morel qo‘ziqoriniga talab ortib bormoqda.

Morel qo'ziqorinlari o'ziga xos shakli va ta'mi bilan tanilgan noyob qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlardir. Morel qo'ziqorinlari yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega va sog'liqni saqlash funktsiyalariga ega bo'lgan oqsillar, polisakkaridlar, vitaminlar va boshqalar kabi ozuqaviy moddalarga boy. Morel qo'ziqorinlari mahsulotlarining xususiyatlari va afzalliklari quyida batafsil tavsiflanadi.