0102030405
Nấm Morel đông lạnh (morchella conica) DG09001
Giới thiệu sản phẩm
Sản phẩm đông lạnh nấm Morchella có nguồn gốc từ nấm Morchella tươi. Sau khi hái, sàng lọc, làm sạch và công nghệ đông lạnh nhanh tiên tiến, hương vị và dinh dưỡng của nấm Morchella tươi được bảo quản hoàn hảo. Về hình thức, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng, không khác gì nấm morel tươi.
Đặc điểm của sản phẩm nấm morel đông lạnh:
Độ tươi cao: Ngay sau khi hái, tiến hành xử lý đông lạnh nhanh để giữ độ tươi hiệu quả và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng của nấm morel không bị mất đi.
Tiện lợi và nhanh chóng: Không cần lo lắng về vấn đề bảo quản, bạn có thể lấy ra và nấu bất cứ lúc nào, đồng thời dễ dàng thưởng thức hương vị thơm ngon của nấm morel tươi.
Giá trị dinh dưỡng cao: Giàu nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất, nên có giá trị dinh dưỡng cao.
Hương vị tinh khiết: Nấm morel đông lạnh có hương vị thơm ngon và thịt mềm, không khác gì nấm morel tươi.
Có nhiều phương pháp nấu nấm morel đông lạnh, bao gồm hấp, hầm, xào, v.v. Chúng tôi khuyên bạn nên thử hầm gà với nấm morel. Luộc gà cùng với nấm morel để kết hợp hoàn hảo độ tươi của gà với độ béo ngậy của nấm morel, cung cấp dinh dưỡng phong phú và hương vị đậm đà.
Nguyên liệu chế biến nấm morel đông lạnh phải tươi, sạch bệnh, không lẫn tạp chất. Khi hái nấm morel, nên chọn những sản phẩm có quả thể nở hoàn toàn, màu sắc tươi sáng. Đồng thời, tránh hái vào những ngày mưa hoặc khi sương còn ướt để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm.
Luồng xử lý của chúng tôi
Tiếp nhận nguyên liệu: Sàng lọc nấm morel đã thu hoạch và loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào không đạt tiêu chuẩn.
Vệ sinh: Cho nấm mỡ đã chọn vào nước sạch, rửa sạch, loại bỏ cặn bẩn và các tạp chất khác.
Chế biến: Sau khi làm sạch, nấm mồng tơi cần được cắt bỏ phần thân và phân loại để nấm có hình dạng gọn gàng và đẹp mắt.
Thoát nước: Đặt nấm morel đã chế biến lên giá thoát nước và đổ hết nước thừa.
Đông lạnh nhanh: Cho nấm morel đã ráo nước vào máy đông lạnh nhanh và tiến hành đông lạnh nhanh để giảm nhiệt độ xuống dưới -30℃.
Đóng gói: Cho nấm morel đông lạnh vào túi đóng gói và đóng kín.
Bảo quản và vận chuyển: Bảo quản nấm morel đã đóng gói ở kho lạnh dưới -18℃ và vận chuyển ở điều kiện nhiệt độ thấp.
Bao bì nấm morel đông lạnh: Sử dụng vật liệu dày trong bao bì các tông để vận chuyển an toàn và đáng tin cậy hơn.
Vận chuyển nấm morel đông lạnh: vận chuyển bằng container lạnh.
Lưu ý: Để biết thêm thông tin về sản phẩm nấm morel, vui lòng gửi email hoặc gọi điện thoại để được tư vấn.