010203
Morels ti o gbẹ (Morchella Conica) G0957
Awọn ohun elo Awọn ọja
Nigbati o ba yan awọn olu Morel, o le tọka si awọn aaye wọnyi:
1. Irisi: Yan awọn olu Morel ti o wa ni irisi, laisi awọn aaye aisan ati awọn kokoro. Fila yẹ ki o jẹ imọlẹ osan-pupa tabi ocher ni awọ pẹlu awọn undulations ti o han gbangba ati awọn wrinkles. Awọn ihò tube yẹ ki o han kedere, laisi awọ tabi ibajẹ. Igi igi yẹ ki o duro ṣinṣin laisi ami ailera tabi ailagbara.
2. Tactile: Nigbati o ba fi ọwọ kan rọra, awọn olu Morel yẹ ki o ni rirọ ati ki o duro. Yago fun yiyan morels ti o gbẹ ju, rirọ tabi alalepo.
3. Òórùn: Òórùn awọn Morel olu. Awọn olu tuntun morel yẹ ki o tu õrùn olu ina, ti o ba wa ni õrùn pungent tabi oorun ajeji, o le fihan pe ẹran ara ti bajẹ ati pe ko dara fun lilo.
4. Orisun: Gbiyanju lati yan awọn morels tuntun ti a mu, ni pataki lati awọn ọja ti o gbẹkẹle tabi awọn aaye yiyan. Ti orisun ko ba le ṣe idanimọ, yan olupese olokiki tabi olutaja ti o ni iriri.
Warankasi Ti ibeere Morels:
Igbaradi awọn eroja:
1. alabapade morel olu: iye ti o yẹ;
2. awọn ege warankasi: iye ti o yẹ;
3. bota: iye ti o yẹ;
4. iyọ, ata: iye ti o yẹ.
Awọn igbesẹ:
1. Igbaradi: Ge awọn morels ati ṣeto si apakan. Ṣeto awọn ege warankasi.
2. Fẹlẹ awọn morels ti a ge wẹwẹ pẹlu bota.
3. dubulẹ awọn ege warankasi alapin lori morels, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata.
4. Ṣaju adiro si 180 iwọn Celsius ati beki awọn morels ni adiro fun awọn iṣẹju 10-15 titi ti warankasi yoo yo.
5. Yọ morels sisun ati ki o sin.
Ọna yi ti sisun ngbanilaaye adun titun ti awọn morels lati dapọ pẹlu ipara ti warankasi fun itọwo ọlọrọ.
Iṣakojọpọ & Ifijiṣẹ
Apoti awọn olu Morel: ti a fi sii pẹlu awọn baagi ṣiṣu, apoti paali ita, iṣakojọpọ pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn fun gbigbe ni aabo ati igbẹkẹle.
Awọn gbigbe ti morel olu: air ọkọ ati okun ọkọ.
Awọn akiyesi: Ti o ba nilo alaye ọja olu Morel diẹ sii, jọwọ fi imeeli ranṣẹ tabi ijumọsọrọ tẹlifoonu.
